專業師資
『餐旅專業、讓我們來』
謝淑梅
專任老師、學務處主任/觀光專長
''人生的路，深淺都是腳印，走過都是故事''
程援瑞
專任老師、導師 /
餐服專長
''Try and fail, but don't fail to try.嘗試後可能會放棄，但千萬不能放棄嘗試''
張儷馨
導師 / 烘焙專長
"人生最精彩的不是實現夢想的瞬間，而是堅持夢想的過程 "
沈秀萍
專任老師、導師 /
觀光專長
''教育無他、唯有愛與榜樣''
陳楚元
專任老師、導師/
觀光專長
"Suffering is the most powerful teacher of life "
吳怡霆
專任老師、導師/
觀光專長
''機會是留給準備好的人''
吳南吉
專任老師、導師 /
中餐專長
"你所想、你所做、你所得."
孔建福
專任老師、導師 /
烘焙專長
"時間和正向成長成正比，如果能善用時間，對你一定有好的影響."
宋子煒
導師/ 飲調專長
"人生的勝者、絕不會再挫折面前失去勇氣''
沈婉婷
餐旅群科主任 /
餐服專長
"1%的可能、99%努力"