專業師資
『餐旅專業、讓我們來』
程援瑞
專任老師、導師 / 餐服專長
''Try and fail, but don't fail to try.嘗試後可能會放棄，但千萬不能放棄嘗試''
謝淑梅
專任老師、學務處主任 / 觀光專長
''人生的路，深淺都是腳印，走過都是故事''
張儷馨
導師 / 烘焙專長
"人生最精彩的不是實現夢想的瞬間，而是堅持夢想的過程 "
林益增
導師 / 中餐專長
"Do my best
莫忘初衷 "
沈秀萍
專任老師、導師 / 觀光專長
''教育無他、唯有愛與榜樣''
陳楚元
專任老師、導師/觀光專長
"Suffering is the most powerful teacher of life "
吳怡霆
專任老師、導師/觀光專長
''機會是留給準備好的人''
陳鈺承
導師 / 飲料專長
''技術就像一瓶礦泉水，妳只有打開它，才能體會學技術的快樂''
宋子煒
導師/ 餐旅專長
"人生的勝者、覺不會再挫折面前失去勇氣''
沈婉婷
專任老師、導師 / 餐服專長
"1%的可能、99%努力"
吳秋慧
專任老師、特教組長 / 觀光專長
"教育是向上、向善 "
黃玉玫
導師 / 中餐專長
"隨時做好準備，迎接新的挑戰！"
劉育豪
導師 / 餐飲專長
"磨練自己，享受人生 "
孫琇雯
行政助理
“連想改變別人的念頭都不要有，要像太陽一樣只是發光發熱，每個人接受陽光的反應不同，有人覺得刺眼有人覺得溫暖 。”
余欣倫
行政助理
"面向太陽必然是希望，勇敢成長就是種鋒芒。🌻"